Зерновой хлеб


Хлеб «Тонус» из цельного пророщенного зерна

  tonus_f.jpg

В этом хлебе нет муки. В его составе все элементы зерна пшеницы, включая оболочки и зародыш, богатый витамином Е. Зерно перерабатывается в момент прорастания, когда его биологическая активность особенно высока. Для данного хлеба характерно исключительно высокое содержание пищевых волокон, минералов, микроэлементов




Хлеб «Черный на закваске»


Хлеб «Черный на закваске»

  cherniy-na-zakvaske.png

Данный сорт хлеба изготавливается из ржаной муки без дрожжей на густой закваске по технологии «народного» хлебопечения. Отличается кисловатым привкусом и ярким «ржаным» ароматом