САЛАТ С СЫРОМ "РИККОТА"

Сыр Риккота 1 уп.

Салат Айзберг...................... 1/2 пучка
Салат "Ромен"...................... 1/2 пучка
Орехи грецкие  горсть 
можно добавить кедровые  
Масло
Мед
Уксус

Этот салат лучше делать в большой плоской тарелке. Салаты крупно порвать руками, сыр аккуратно доставать кусками, чайной ложкой, пытаясь сохранить форму и класть сверху салата. Салат не перемешивается. Сверху посыпать молотыми орехами, добавить масла, взбрызнуть бальзамическим уксусом и полить тонкой струйкой меда.
Comments