РЯЖЕНКА СО ВЗБИТЫМИ СЛИВКАМИ (ПП)Ряженка 500г Фруктоза или тростниковый сахар 5ч.л. (на ряженку) 1ст.л.(на сливки) Сливки 33% и выше (сливки я использую "Белый город" или "Lase" и еще фирмы "Валио") 100- 250г (зависит от желаемой густоты) Взбить миксером сливки с сахаром. Ряженку перемешать с сахаром и аккуратно перемешать со взбитыми сливками Можно просто добавить в ряженку немного сливок (не взбитых) |