горячий шоколад с мускатным орехом

 

.



Jeff Kauck


For an adults-only party, consider spiking this drink with mint liqueur, such as peppermint schnapps or crème de menthe.

Yield: 12 servings (serving size: 3/4 cup hot chocolate, 1 candy cane, 1 tablespoon marshmallows)

Ingredients

  • 8  cups  2% reduced-fat milk
  • 3/4  cup  packed dark brown sugar
  • 1/3  cup  unsweetened cocoa
  • 1  teaspoon  vanilla extract
  • 1/8  teaspoon  ground nutmeg
  • 3  ounces  semisweet chocolate, finely chopped
  • 12  candy canes
  • 3/4  cup  miniature marshmallows
  • Whole grated nutmeg (optional)

Preparation

Combine milk, brown sugar, cocoa, vanilla, nutmeg, and semisweet chocolate in a large saucepan over medium-low heat. Cook 25 minutes or until chocolate melts and mixture is smooth, stirring occasionally. Serve with candy canes and marshmallows. Garnish with whole grated nutmeg, if desired.


Для стороны только для взрослых, рассмотри пронзание этого напитка с ликёром монетного двора, таким как шнапс мяты или мятный ликер.

Урожай: 12 порций (служащий размеру: чашка 3/4 горячий шоколад, 1 тростник леденца, 1 зефир столовой ложки)
Компоненты

    * 8 чашек 2%-ое обезжиренное молоко
    * 3/4 чашка упаковал темно-коричневый сахар
    * 1/3 чашка неподслащенное какао
    * 1 извлечение ванили чайной ложки
    * 1/8 мускатный орех основания чайной ложки
    * полусладкий шоколад на 3 унции, точно расколотый
    * 12 тростников леденца
    * 3/4 зефиры миниатюры чашки
    * Целый тертый (дополнительный) мускатный орех

Подготовка

Молоко объединения, неочищенный сахар, какао, ваниль, мускатный орех, и полусладкий шоколад в большой кастрюле по средней низкой высокой температуре. Приготовь 25 минут или пока шоколад тает, и смесь является гладкой, шевелясь иногда. Служи с тростниками леденца и зефирами. Гарнир с целым тертым мускатным орехом, если желательный.



Comments