Песто




Песто



Песто классический

Порций: 2-4

Что нужно:

базилик
чеснок3 зубчика
4 ст. л. кедровых орехов
150 мл оливкового масла
50 г сыра пармезан


Что делать:

шаг 1

шаг 1

Листья базилика вымыть и обсушить.

Чеснок очистить. Сыр нарезать.

шаг 2

шаг 2

Измельчить базилик, чеснок, орехи

и сыр в блендере. Приправить солью.

Взбивать соус в пульсирующем режиме,

вливая оливковое масло тонкой струйкой.



Comments